吃麵包當點心,麵包是Shawn最愛的食物之一。
Shawn是個母奶寶寶,一歲以前副食品吃的非常的好:)
什麼雜七雜八的泥都料理過,
完全沒有適應不良的問題。
對於料理副食品這件事情,
老母我可說是全心全力在精進廚藝上面,
不管是熬煮高湯、食材選擇、烹飪方式都努力求新求變!
四個月的胖小子,生長曲線高達80%。
然而,大概是從10M開始,
接續的感冒發燒、玫瑰疹、長牙之後,Shawn的食慾越來越差了,
幾乎什麼都不吃,只吃嬰兒餅乾、麵包之類的零食。
近一歲左右的食慾更差,
每次料理好的副食品幾乎吃沒幾口就全部丟掉,
害我一度懷疑是不是我廚藝有問題:(
11M的鮭魚野菜滑蛋粥,小人勉強吃幾口。
每次要料理副食品的時候,我就會上網翻書找資料,
雖然不是神農嚐百草,但也差不多效法這個精神了。
終於,我決定開始用軟飯的方式來料理,擺脫吃粥的日子!
雞肉野菇飯糰+紅蘿蔔/地瓜條+波菜+起司炒蛋。
雞肉野菇飯糰+紅蘿蔔/地瓜條+雞肉漢堡排+ A菜。
Shawn是一個多情緒的小人,配色擺盤可能會影響對吃飯的樂趣,
我會盡量把食物弄的豐富些,希望引起他對食物的好奇,進而多嚐幾口。
雖然只是實驗階段,但料理上我還是不馬虎。
就算是普通的飯糰也不隨便,一樣熬煮高湯製作:)
配菜也是用高湯燉煮,讓味道再更香濃。
嘗試獨立吃飯,完全不干預吃飯過程。
一直皺眉頭地研究食物,企圖用手來探索。
既然已經開始嘗試吃大人的食物,當然吃飯的過程也要像個大人:)
我決定開始放手讓Shawn自己去接觸食物,
並允許讓他盡情用自己的方式完食。
所以,就算把自己跟地板弄的一團亂菜我也不介意,
因為我希望他能透過玩的方式更享受吃飯的過程!
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